|
| | بيتزا بالخضار | |
|
+4αнoḋ αł-ĵύнίиί رنيمَ العنزي :$ آشَتيإق ! 5oo8α8ẻн ✿+ , 8 مشترك | كاتب الموضوع | رسالة |
---|
5oo8α8ẻн ✿+ , -
♥' مشآرگآتيْ , : 227 ♣ ٺآريخ آنضآمڪ : 11/08/2011
| موضوع: بيتزا بالخضار الأحد أغسطس 21, 2011 8:19 pm | |
| السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اليوم جبت لكم بيتزاا بالخضار ان شاءالله تعجبكم
المقاديـــر:
كأس دقيق 4/1 كأس زيت 4/3 كأس + ملعقة طعام ماء دافئ 1 ملعقة طعام خميرة فوارة(خميرة جافة) 1 ملعقة شاي سكر مقادير التغطية: ملعقة طعام زيت نباتي 2 ثمرة بندورة طازجة (تنقع في ماء حار ثم تقشر وتقطع مكعبات) 1 ملعقة طعام صلصة معلبة 2/1 كأس جبنة شيدر مبشورة 4/1 كأس مشروم مقطع 4/1كأس فليفلة مقطعة 1 كأس زيتون مقطع 1 بصلة مقطعة إلى أنصاف دوائر 1 ملعقة طعام جبن برمزان ناعم 2/1 كأس جبنة موزريلا مقطعة إلى شرائح للتتبيـل: – زعتر ناعم أو أوراق جافة – سماق – فلفل أسود طازج الطريقـــــــــــة ... 1- لعمل العجينة تذاب الخميرة مع ملعقة السكر في الماء الدافئ وتقلب بالملعقة ثم يغطى الخليط ويترك في مكان دافئ ومظلـم حتى يظهر كالـرغوة على سطح الماء. فيخلط مع الزيت. 2 - ضعي الطحين في سلطانية غزيرة واعملي بوسـطه حفرة صبي فيها الخليط السابق واعجني العجينة حتى تتماسـك غطي الوعـاء بقطعـة قماش مبللة وأدخليه في خزانة المطبخ حتى تختمر العجينة ويتضاعف حجمها. 3 - ترق العجينة بالنشابة ثم توضع في صينية البيتزا. 4 - تخلط صلصة الطماطم مع ملعقة الزيت ويمسح بها وجه العجينة. 5 - اخلطـي الطماطـم المقطعة والمشـروم والبصل والزيتون والفليفلة وجبن الشيدر. وتبلي الخلطة بقليل من السماق والزعتر والفلفل الأسود ثم افرشيها على العجينة. 6 - وزعي جبن الموزريلا على الخليط ورشيه بالجبن البرمزان. 7 - ادخلـي البيتزا إلى فرن حرارته 350 5 ف مدة نصف ساعة أو حتى تحمر جوانب الخلطة ثم تقدم. ملاحظـة: إذا كنت تفضلين قاعدة البيتزا سميكة فان هذا المقدار يعطيك بيتزا كبيرة وثخينة. أما إذاكنت تفضلينها قليلة السمك فان هذا المقدار يعطيك 2 بيتزا وكذلك يمكنك عملها علىشكل أقراص صغيرة. للتنــويع: يمكن إضافة إحدى هذه الأنواع للبيتزا:لحم معصج – دجاج مقطع – مقانق مقطعة – مكعبات باذنجان صغيرة مقلية – قطع سلامى أو مرتديلا – تونة – | |
| | | آشَتيإق ! -
♥' مشآرگآتيْ , : 324 ♣ ٺآريخ آنضآمڪ : 10/08/2011
| موضوع: رد: بيتزا بالخضار الأحد أغسطس 21, 2011 9:02 pm | |
| | |
| | | رنيمَ العنزي :$ آلرَقإبهہِ آلعُآمهہِ
♥' مشآرگآتيْ , : 900 ♣ ٺآريخ آنضآمڪ : 11/08/2011
| موضوع: رد: بيتزا بالخضار الأحد أغسطس 21, 2011 10:38 pm | |
| يييييييممممممممم آآآآآآآوم آلخخققهه
خخخلآآآآصص بطبخخههآآآآ مآآآلي دخخلل
ممششكورهه تمم آآلتقيم | |
| | | αнoḋ αł-ĵύнίиί مشَرفُهـہ علئ قسَم إبدآعأتنآ لديمةة بشأر
♥' مشآرگآتيْ , : 392 ♣ ٺآريخ آنضآمڪ : 22/08/2011
| موضوع: رد: بيتزا بالخضار الإثنين أغسطس 22, 2011 1:46 am | |
| | |
| | | αнoḋ αł-ĵύнίиί مشَرفُهـہ علئ قسَم إبدآعأتنآ لديمةة بشأر
♥' مشآرگآتيْ , : 392 ♣ ٺآريخ آنضآمڪ : 22/08/2011
| موضوع: رد: بيتزا بالخضار الإثنين أغسطس 22, 2011 1:46 am | |
| | |
| | | رهوفشأآ ™ شرطهةِ ألدردشهةِ’
♥' مشآرگآتيْ , : 33 ♣ ٺآريخ آنضآمڪ : 08/09/2011
| موضوع: رد: بيتزا بالخضار الخميس سبتمبر 08, 2011 6:04 am | |
| واااااااااااااااااو لذذيذذ
اكيد عجبنا ياعسسل
مشكوورهه وماقصصرتي
لا خلـأأ ولاا عـدمم
يسسلمووو
وتحيااتي | |
| | | ججـِـِـِوجو آلتممميميّ 3> ألدعمِ ألفنيْ’
♥' مشآرگآتيْ , : 355 ♣ ٺآريخ آنضآمڪ : 15/08/2011
| موضوع: رد: بيتزا بالخضار الجمعة سبتمبر 23, 2011 10:43 pm | |
| | |
| | | ججـِـِـِوجو آلتممميميّ 3> ألدعمِ ألفنيْ’
♥' مشآرگآتيْ , : 355 ♣ ٺآريخ آنضآمڪ : 15/08/2011
| موضوع: رد: بيتزا بالخضار الجمعة سبتمبر 23, 2011 10:43 pm | |
| | |
| | | βẻşћŏŏ ♥ ..~ ¬ بُدآيهہِ آلَمشَوآرَ ♥ !
♥' مشآرگآتيْ , : 52 ♣ ٺآريخ آنضآمڪ : 26/08/2011
| موضوع: رد: بيتزا بالخضار السبت أكتوبر 08, 2011 8:39 pm | |
| آلـآإه تعععععععععععععععععععععععآلي سسوي لهـآإ لي :p ..`!
وآصصصلييي ي ـآإببطةة آلـآإه لـآإ يحرمنـآإ ممن ججديدك ي ـآإبططةة=`$ ..~
آججعل آديـآإتكك مـآإتممسهـآإ ـآإلنْـآإر :) !
ودددي ُ ! | |
| | | مرآم آلتميمي :$ مميزهةِ ألمنتدئ’
♥' مشآرگآتيْ , : 125 ♣ ٺآريخ آنضآمڪ : 06/06/2012
| | | | | بيتزا بالخضار | |
|
| صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| |
| |
|